Mat og drikke

Frukt‑ og siderruta

Frukt‑ og siderruta er Norges eneste frukt‑ og siderrute, lokalisert i Ulvik i Hardanger. Ruten omfatter tre gårder – Lekve Gard, Syse Gard og Ulvik Frukt & Cideri – som alle tilbyr siderplanker og omvisninger med smaksprøver i sommersesongen. Informasjon om de tre gårdene er listet opp nedenfor.

Få mer informasjon om siderruta her.

Syse Gard

Hos Syse Gard kan du besøke gardsbutikken, der alt du finner er produsert av lokale råvarer. Sysekorv, fenalår, pinnekjøtt, eplesyltetøy, plommesyltetøy, eplemost, råsaft, eplechutney og selvsagt fersk frukt i sesongen.

Syse Gard kan også levere mat til hytta om du foretrekker det. Ta kontakt med oss for mer informasjon.‍

Besøk Syse Gård.

Hardanger saft og sider

På Lekve gard i Ulvik finner du Hardanger saft og siderfabrikk. Der kan du få omvisning i produksjonslokalene, og oppleve siderbryggingen i Hardanger som har tatt Norge med storm de siste årene.‍

Besøk Hardanger saft og siderfabrikk.

Ulvik Frukt & Cideri

Ulvik Frukt & Cideri er et familieeid sideri på Hakastad gård, sørvendt og solrikt midt i fruktbygda Ulvik i Hardanger. De dyrker både vanlige, gamle norske og utvalgte engelske og franske eplesorter, og produserer friske eplejuicer og håndlaget sider, samt tilbyr omvisninger med smaksprøver i gårdsbutikken.

Les mer om Ulvik Frukt & Cideri her.